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老惠安(除螺城),二十几个乡镇统一的文化现象

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发表于 2020-1-29 13:09 来自手机版 | 显示全部楼层
惠安的海蛎煎跟其它地方的不太一样,惠安的海蛎煎也是用薯粉配葱,海蛎,鸡蛋去炒的,就很嫩

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厦门就是用番薯粉。。。  详情 回复 发表于 2020-1-29 13:39
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发表于 2020-1-29 13:39 | 显示全部楼层
尔虞我诈 发表于 2020-1-29 13:09
惠安的海蛎煎跟其它地方的不太一样,惠安的海蛎煎也是用薯粉配葱,海蛎,鸡蛋去炒的,就很嫩

厦门就是用番薯粉。。。
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发表于 2020-1-29 17:09 来自手机版 | 显示全部楼层
护国韭菜 发表于 2020-1-29 14:37
现在想吃土特产薯粉不容易啊,上次有堂弟结婚,我还特意去弄一些赠送给好友尝鲜

我们几乎天天吃,肉羹汤都要用到薯粉
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发表于 2020-1-29 17:34 来自手机版 | 显示全部楼层
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